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此次重点对大中型餐饮单位进行检查,执法人员来到辖区餐饮单位,通过强化正面宣传,指导餐饮服务经营者落实《中华人民共和国反食品浪费法》各项措施,包括建议商户在自助取餐区设立“勤拿少取”相关标识;设置“小份菜”“半份菜”销售模式;在醒目公共区域发布“光盘行动”相关广告;提供点餐超量的提示服务和餐后打包的提示服务。同时建议建立健全食品采购、储存、加工管理制度,减少食品剩余。检查同时执法人员为餐饮单位发放了推行“文明餐桌、制止餐饮浪费”倡议书。
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截至目前,共发放倡议书3000余份,已有2200多家餐饮单位加入“文明用餐、制止餐饮浪费”行动中。市市场监督管理局在此建议广大消费者理性消费,适度点餐,文明用餐。
(本组图片 本网记者 王朔 摄)
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