
活动现场,营养团队依据老年人的饮食特点,对食材进行了科学搭配。新鲜时蔬、低脂肉类、菌菇豆类等营养丰富的食材整齐摆放。营养师耐心细致地向居民讲解食材搭配的健康原理,从膳食纤维对肠道的保护作用,到优质蛋白的摄入要点,让老人们在品尝美食之前先“充电”学习。在烹饪过程中,团队更是严格遵循低盐、低脂、低糖的原则,采用科学的烹饪方式,将美味与健康完美融合。老人们围坐在一起,一边分享生活中的趣事,一边品尝着民族特色火锅,现场氛围温馨而融洽。
此次活动,不仅为老年人带来了一次健康美味的饮食体验,更是社区关爱老年人身心健康的生动实践。下一步,白城社区将开展形式多样的助老活动,切实提升老年群体的获得感和幸福感。
初审:王栋
复审:李军广
终审:王春荣
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