“鲜食玉米”在这里“茁壮成长”

2024-07-08 　标签：　来源：延吉新闻网

盛夏时节的龙井市老头沟镇泗水村，大地里玉米秧苗拔节生长，加工厂里机器设备蓄势待发，村民们摩拳擦掌，为即将到来的鲜食玉米收获加工季做准备。

近日，记者在该村的玉米地里看到，虽然同样滋养着阳光雨露，但玉米苗的植株高度却有些差别。“这是错峰种植的结果。”该村驻村第一书记魏来告诉记者，村里采取公司＋合作社模式，实行订单作业，发展鲜食玉米加工项目。基于每天的加工能力考虑，订单地块不仅玉米种子化肥及种植管理实行标准化作业，播种时间和收获期也按照统一排期，分时段进行。

泗水村的鲜食玉米加工项目是省人民检察院扶贫产业项目之一，始建于2016年，项目占地1公顷，建有速冻库3个、冷藏库5个，主要用于储藏粘玉米、山野菜等农副产品。目前，年加工鲜食玉米500万穗左右，年贮存鲜食玉米150万穗，辐射带动农户600多户，季节性吸纳转移劳动力80人，有效带动了泗水村及周边地区鲜食玉米种植加工行业的发展。

记者在该村鲜食玉米加工厂看到，凉棚式的室外加工区内，整齐排列着脱皮机，与其相连的初加工厂房内干净整洁，蒸煮、晾晒区设备设施纤尘不染，随时能够开工；冷库占据了厂区的很大部分，可见仓储量之大。

“玉米鲜着卖，不仅比传统卖干粮赚钱多，而且还能形成产业，带动更多人增收。”负责该厂区库管工作的村民冯益忠告诉记者，在泗水村，如今让村民们最骄傲也最有底气的就是这个鲜食玉米加工项目。原来，每年8月鲜食玉米加工季节，村里除了孩子，都可以到厂里干活，壮劳力干重活，老人坐在那里去皮，中午还供饭，待年度玉米全部加工完成后，人均增收4000元左右。

“这4000元只是揣进个人腰包里的部分，另外每人还能享受到几百元的保险费用。”魏来说，村里加工的鲜食玉米分为冻棒和鲜棒，不仅有长春欧亚这样稳定的大客户，还远销到韩国等地，形成了相对稳定的销路，每年的利润能达到100万元左右。这些钱，除了用于项目建设运营成本和以工资形式发放给村民以外，还负责缴纳泗水村全体村民的农村合作医疗和意外险，让村民无后顾之忧。

“鲜食玉米加工项目发展的好，不仅吸引了像我这样原来在城市里打拼的村民回村养老，也吸引了年轻人回村发展。”今年52岁的冯益忠曾在延吉市从事个体经商多年，回村后常年在鲜食玉米加工厂区工作，年稳定工资收入为3万元，再加上自家土地收益，家庭年收入能达到10万元。“有养老保险，医保和意外险也有，这和城镇职工没有差别。”冯益忠说，鲜食玉米加工设备管理和销售人员都是年轻人，有能力有干劲，再加上驻村工作队和村两委班子齐心协力，加上包保单位的鼎力扶持，让泗水村的鲜食玉米加工项目红红火火，也让村民的日子蒸蒸日上。

延边日报全媒体记者肖玉敏牛泽刚

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