延吉新闻网6月11日讯（记者 旦增珠扎）6月11日，“时尚延吉·味动中国”百家优选餐饮店大众探店评审活动在延吉正式启动。由评审单位代表、媒体代表、自媒体达人及市民群众共同组成的大众探店评审团，将开展为期两天的探店行程，集中走进14家本地优质餐饮门店，推广延吉冷面、烤串等特色美食。


　　活动首日，评审团先后走访了釜山石锅饭、大头叔烤鸡爪、百年石锅饭等代表性餐饮店。从菜品口味、食材品质、就餐环境及服务质量等多维度进行现场测评，并通过图文、短视频等形式实时记录分享探店体验。烤串店内，炭火直烤、佐料鲜辣的烤鸡爪获得一致好评，自媒体达人现场进行直播与内容拍摄，积极向线上观众推介。


　　作为“时尚延吉·味动中国”系列活动的重要组成部分，本次探店评审以大众视角挖掘本地优质餐饮品牌，推动延吉美食文化传播。


初审：旦增珠扎
复审：李军广
终审：王春荣

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