【节气•习俗】雨水到 草木萌动

2016-02-19 王晓彤 延吉新闻网
    雨水,是二十四节气之中的第2个节气,位于每年公历2月18-20日之间,2016年的雨水节气为2月19日。
 

    顾名思义,雨水是反映降水变化的节气,雨水到就代表冰雪融化、降水增多的时节来了。古书有云:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。

    不过,雨水季节,北方冷空气活动仍然很频繁,天气变化多端。而古人也根据北方气候变化特点提出了穿衣方面的养生原则,即“春捂”,此时北方阴寒未尽,气温变化大,即便雨水不像寒冬腊月那样冷冽,但由于人体皮肤已变得相对疏松,对风寒的抵抗力有所减弱,因而易感风寒致病。
 

    除了应当进行“春捂”外,还应采取积极的养生锻炼法,这个时候,最关键的就是保护好中焦脾胃,注意保温。中医认为,脾胃为后天之本、气血生化之源。脾胃功能健全,则人体营养利用充分,反之则营养缺乏,体质下降。
 

    具体应注意,雨水节气天气较凉,要根据气温增减衣服。不要过多的吃寒冷食物或喝凉茶,适当吃较温的甜食,避免脾胃受凉。同时,不宜于做过于激烈的运动,可做些散步、打太极拳等较轻松的运动。雨水节气宜多吃新鲜蔬菜、水果,以补充人体水分,少食油腻之品。可多食大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。北方食疗多以粥为好,可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。

    雨水后,春风送暖,致病的细菌、病毒极易随风传播,春季也是传染病暴发流行的季节。这时候,每个人都应该保护好自己,多锻炼身体,增强抵抗力,预防疾病的发生。
 

    在农事方面,大小麦陆续进入拔节孕穗期,是最需要肥料、最怕水的时期,即人们常说的“尺麦怕寸水”,这时要力保面积,看苗施肥,清沟排水。冬暖常常孕育着春寒,雨水正值冬末初春的过渡期,冷暖多变,油菜、大小麦等农作物易受低温冻害,要注意采取培土施肥等防冻措施。

    而在雨水这一天,民间还有一个习俗--“拉保保”。以前人们都有为自己儿女求神问卦的习惯,看看命相如何,需不需要找个干爹。而找干爹的目的,则是为了让儿子或女儿顺利健康的成长,雨水节拉干爹,就意为“雨露滋润易生长”。雨水节的另一个主要习俗是女婿去给岳父岳母送节。送节的礼品通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,称为“接寿”,意思是祝岳父岳母长命百岁。另外一个典型礼品就是“罐罐肉”,这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示的感谢和敬意。如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,意为能遮风挡雨,祝愿女婿人生旅途顺利平安。

    随着雨水节气的到来,雪花纷飞,冷气浸骨的天气渐渐消失,春风拂面,冰雪融化,湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。

【责编 王春荣 李军广】


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